ليلى فتح الله
مدة الطبخ
60 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1
كيلو تفاح
1
كيلو سفرجل
8
كوب سكر
3
عود قرفة
4
ملاعق عصير ليمون
1
يقشر التفاح والسفرجل ويزال البذور وتقطع.
2
يوضع القشر والبذور في قدر على النار وتترك لتغلي 20 دقيقة.
3
بعدها يصفى الخليط جيداً ويؤخذ الماء منه ويضاف إليه ماء حتى يصبح 4 اكواب.
4
يبرش التفاح والسفرجل ويضاف إليهم السكر وعصير الليمون وكوبين ماء بالإضافة إلى ماء القشر.
5
تضاف أعواد القرفة ويترك الخليط يغلي مدة ساعة على نار هادئة.
6
يترك ليبرد ثم يوضع في مراطبانات محكمة الإغلاق في البراد.
1
كيلو تفاح
1
كيلو سفرجل
8
كوب سكر
3
عود قرفة
4
ملاعق عصير ليمون
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات