مافن التمر

حلويات غربية
ليلى فتح الله

ليلى فتح الله

مدة الطبخ

40 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
مافن التمر:

50

جرام زبدة

2

جرام تمر

5

ملاعق حليب

1

حبة بيض

3

ملاعق زبدة الفول السوداني

2

ملعقة بايكنغ باودر

1

كوب طحين

طريقة التحضير
مافن التمر:

1

تشوح الزبدة في مقلاة واسعة ويضاف إليها التمر.

2

يقلب التمر حتى يصبح طرياً تماماً.

3

ينقل الخليط إلى المطحنة الكهربائية.

4

يضاف إليه الحليب وزبدة الفول السوداني.

5

يضرب الخليط ثم تضاف حبة البيض وتخلط مع المكونات.

6

عندما تتجانس المكونات ينقل الخليط الى وعاء.

7

يضاف البايكنغ باودر والطحين وتخلط المكونات بواسطة ملعقة أو سباتولا.

8

توضع الكؤوس الورقية الخاصة بالخبز في صينية المافن.

9

يوزع الخليط على هذه الكؤوس بالتساوي حتى تمتلئ 4/3 كؤوس أو أكثر بقليل.

10

تخبز حبات المافن في فرن محمّى مسبقاً مدة 20 دقيقة.

المكونات
طريقة التحضير
مافن التمر:

50

جرام زبدة

2

جرام تمر

5

ملاعق حليب

1

حبة بيض

3

ملاعق زبدة الفول السوداني

2

ملعقة بايكنغ باودر

1

كوب طحين

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من حلويات غربية

نيرمين هنو

مرينج الإسبرسو والقرفة والموز

حلويات غربية
حلويات غربية
متقدمة
45 دقيقة

نيرمين هنو

بودينج اللوز

حلويات غربية
حلويات غربية
متوسطة
25 دقيقة

نيرمين هنو

تشيز كيك الليمون الأخضر

حلويات غربية
حلويات غربية
متقدمة
70 دقيقة

نيرمين هنو

بودينج التمر اللزج مع صلصة...

حلويات غربية
حلويات غربية
متقدمة
45 دقيقة