ليلى فتح الله
مدة الطبخ
40 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
50
جرام زبدة
2
جرام تمر
5
ملاعق حليب
1
حبة بيض
3
ملاعق زبدة الفول السوداني
2
ملعقة بايكنغ باودر
1
كوب طحين
1
تشوح الزبدة في مقلاة واسعة ويضاف إليها التمر.
2
يقلب التمر حتى يصبح طرياً تماماً.
3
ينقل الخليط إلى المطحنة الكهربائية.
4
يضاف إليه الحليب وزبدة الفول السوداني.
5
يضرب الخليط ثم تضاف حبة البيض وتخلط مع المكونات.
6
عندما تتجانس المكونات ينقل الخليط الى وعاء.
7
يضاف البايكنغ باودر والطحين وتخلط المكونات بواسطة ملعقة أو سباتولا.
8
توضع الكؤوس الورقية الخاصة بالخبز في صينية المافن.
9
يوزع الخليط على هذه الكؤوس بالتساوي حتى تمتلئ 4/3 كؤوس أو أكثر بقليل.
10
تخبز حبات المافن في فرن محمّى مسبقاً مدة 20 دقيقة.
50
جرام زبدة
2
جرام تمر
5
ملاعق حليب
1
حبة بيض
3
ملاعق زبدة الفول السوداني
2
ملعقة بايكنغ باودر
1
كوب طحين
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات