البازلاء الخضراء وحساء النعناع

وجبات غداء
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

40 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

2

ملعقة زبدة

10

حبة بصل أخضر

3

فص ثوم

1

حبة بطاطا

4

كوب مرق دجاج

3

كوب بازلاء

1/2

حزمة أوراق النعناع

1/2

كوب لبن رائب

1/4

ملعقة فلفل أحمر

0

ملح وفلفل أسود

1/4

كوب لحم بقري

طريقة التحضير

1

تذوب الزبدة ويقلى البصل الأخضر والثوم، تضاف البطاطا والمرق. يوضع الغطاء. يغلى المزيج من 10-15 دقيقة.

2

تضاف البازلاء وتطبخ على نار هادئة مدة 5 دقائق، ثم تضاف أوراق النعناع وتطهى دقيقتين.

3

في خلاط، يخلط المزيج بخفة حتى يصبح ناعماً ويضاف اللبن الرائب مع التحريك ويتبل بالفلفل الأحمر الحار والملح والفلفل.

4

يقدم مع اللحم البقري المقدد والمجفف على الوجه ويرش بشطة البودرة.

المكونات
طريقة التحضير

2

ملعقة زبدة

10

حبة بصل أخضر

3

فص ثوم

1

حبة بطاطا

4

كوب مرق دجاج

3

كوب بازلاء

1/2

حزمة أوراق النعناع

1/2

كوب لبن رائب

1/4

ملعقة فلفل أحمر

0

ملح وفلفل أسود

1/4

كوب لحم بقري

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من وجبات غداء

فايز الريماوي

المجدرة

وجبات غداء
وجبات غداء
سهلة
60 دقيقة

نيرمين هنو

ستيك بصوص الفلفل

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
60 دقيقة

نيرمين هنو

مأدبة السلطان

وجبات غداء
وجبات غداء
متقدمة
105 دقيقة

نيرمين هنو

نعيم الحمضيات

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
30 دقيقة