سلطة فيتا وزعتر مع الفاصولياء

سلطات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
للفاصولياء البيضاء:

350

جرام فاصولياء بيضاء

3

ملعقة زيت زيتون

2

حبة بصل

5

فص ثوم

1/4

حزمة كزبرة

5

حبة طماطم

1

ملعقة سكر

1/2

ملعقة ملح

3

ملعقة خل احمر

للسلطة:

1

حبة كوسا

1

حبة باذنجان

1

ملعقة زيت زيتون

0

ملح وفلفل

2

كوب خس

2

حبة فلفل أحمر

للزينة:

1/4

كوب جبنة فيتا

1

ملعقة زعتر

طريقة التحضير
لتحضير الفاصولياء البيضاء:

1

يسخن زيت الزيتون في مقلاة ويقلى البصل مع رشة من الملح حتى يطرى.

2

يضاف الثوم والكزبرة مع التحريك ويطهى لدقيقة.

3

تضاف الطماطم والفاصولياء البيضاء وتتبل بالملح والسكر.

4

يضاف الخل ويطهى لدقيقتين ثم ترفع المكونات عن النار، وتقدم باردة.

لتحضير السلطة:

1

تدهن الكوسا الإفرنجية والباذنجان بزيت الزيتون وتتبل بالملح والفلفل الأسود. ثم تشوى الخضار وتوضع جانباً.

2

تخلط جميع المقادير ويعدل طعم التتبيل.

3

ترش جبنة الفيتا والزعتر على الوجه.

المكونات
طريقة التحضير
للفاصولياء البيضاء:

350

جرام فاصولياء بيضاء

3

ملعقة زيت زيتون

2

حبة بصل

5

فص ثوم

1/4

حزمة كزبرة

5

حبة طماطم

1

ملعقة سكر

1/2

ملعقة ملح

3

ملعقة خل احمر

للسلطة:

1

حبة كوسا

1

حبة باذنجان

1

ملعقة زيت زيتون

0

ملح وفلفل

2

كوب خس

2

حبة فلفل أحمر

للزينة:

1/4

كوب جبنة فيتا

1

ملعقة زعتر

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من سلطات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
0 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة