آية عناني
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
400
جرام شرائط لحم بقري
2
ملعقة زيت زيتون
1
قرن فلفل أخضر حلو
1
حبة بصل
4
فص ثوم
1/4
كوب صوص صويا
4
ملعقة صلصة ويستشر
0
فلفل أسود
1
كوب جبنة شيدر
4
رغيف خبز هوت دوج
1
في وعاء كبير ينقع اللحم بصوص الصويا وصلصة ويستشر والثوم والفلفل الأسود. يوضع في البراد على الأقل لـ30 دقيقة.
2
في مقلاة صينية (ووك) كبيرة يسخن زيت الزيتون يضاف الفلفل الحلو والبصل مع التحريك لـ3 دقائق، تضاف شرائط اللحم المنقوع وتحرك حتى ينضج اللحم. ترفع عن النار.
3
يملأ خبز الهوت دوغ باللحم ويوضع الجبن على الوجه، وثم يوضع على صينية.
4
قبل التقديم، توضع الصينية في فرن مسخن على حرارة 200 درجة مئوية حتى تذوب الجبنة ويحمّر الخبز.
400
جرام شرائط لحم بقري
2
ملعقة زيت زيتون
1
قرن فلفل أخضر حلو
1
حبة بصل
4
فص ثوم
1/4
كوب صوص صويا
4
ملعقة صلصة ويستشر
0
فلفل أسود
1
كوب جبنة شيدر
4
رغيف خبز هوت دوج
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات