حساء الفطر الآسيوي

شوربة
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

1

لتر ماء

2

قطعة كومبو

25

جرام رقائق البونيتو المجففة

2

معلقة صويا صوص

2

معلقة خل الأرز

1

معلقة ملح

150

جرام فطر

طريقة التحضير

1

يغلى الماء والكومبو غلياً خفيفاً.

2

ثم يرفع عن النار وتضاف رقائق البونيتو وتترك حتى يتشرب المرق كل النكهة، ثم يصفى بعد أن يبرد.

3

يسخن مرق الداشي مع إضافة صوص الصويا والخل والملح.

4

يضاف الفطر المقطع إلى شرائح ثم يترك ليغلي مدة 15 دقيقة.

5

يضاف الفلفل الحار ومعجون الثوم وزيت السمسم.

6

يتبل بالملح والفلفل الأسود ويرش بالبصل الأخضر ويقدّم.

المكونات
طريقة التحضير

1

لتر ماء

2

قطعة كومبو

25

جرام رقائق البونيتو المجففة

2

معلقة صويا صوص

2

معلقة خل الأرز

1

معلقة ملح

150

جرام فطر

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من شوربة

طارق إبراهيم

شوربة باستا المينستروني

شوربة
شوربة
سهلة
45 دقيقة

طارق إبراهيم

رشتاية بالعدس

شوربة
شوربة
سهلة
50 دقيقة

طارق إبراهيم

ريب آي مع شوربة البصل الفرنسية

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
65 دقيقة