"

شوربة البطاطس وجبن الشيدر

شوربة
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

3 أشخاص

المكونات

100

جم بصل

100

جم كرفس

30

جم زبدة

750

جم بطاطا

750

مرق الدجاج

400

جم جبنة شيدر

500

حليب

5

جم فلفل أسود

5

جم البابريكا

5

جم ملح

طريقة التحضير

1

يُشوح البصل والكرفس في الزبدة.

2

تضاف البطاطا والمرق ويُترك الخليط ليغلي، ثم يُترك على نار هادئة، مع وضع الغطاء، من 10 إلى 15 دقيقة.

3

يُهرس الخليط في الخلاط.

4

يضاف جبن الشيدر والحليب والتوابل ويُقلبوا.

5

يطهى الخليط على نار منخفضة الحرارة إلى أن يذوب الجبن.

المكونات
طريقة التحضير

100

جم بصل

100

جم كرفس

30

جم زبدة

750

جم بطاطا

750

مرق الدجاج

400

جم جبنة شيدر

500

حليب

5

جم فلفل أسود

5

جم البابريكا

5

جم ملح

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

شوربة باستا المينستروني

شوربة
شوربة
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

رشتاية بالعدس

شوربة
شوربة
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

ريب آي مع شوربة البصل الفرنسية

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
20 دقيقة