وصفات فتافيت
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
1/4
كوب بصل اخضر
1/4
كوب زيت
2
ملعقة صغيرة برش الليمون
2
ملعقة عصير ليمون
1/2
كوب عسل
3
ملاعق بقدونس
2
ملعقة أوراق زعتر
1/4
ملعقة صغيرة ملح
20
حبة روبيان كبير
1
في وعاء متوسط الحجم تُخلط المكونات كلها معاً فيما عدا الروبيان.
2
يضاف الروبيان ويُقلب، ثم يغطى الخليط ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
3
تُسخن المشواة ويُصفى الروبيان ويُرص في 3 أسياخ ويُشوى لمدة تتراوح بين 5 و7 دقائق أو إلى أن يتلون مع قلبه مرة واحدة، ويُقدم دافئًا.
4
يمكن أيضاً شواء الروبيان في الفرن، حيث يوضع في صينية شواء بعد تصفيته من التتبيلة ويُشوى على بعد 4 بوصة من الحرارة من 6 و8 دقائق أو إلى أن يصبح غير شفاف، مع تقليبه مرة واحدة. من أجل حموضة إضافية، تضاف ملعقة واحدة طعام من عصير الليمون مع رشة من الملح.ثم يقدم.
1/4
كوب بصل اخضر
1/4
كوب زيت
2
ملعقة صغيرة برش الليمون
2
ملعقة عصير ليمون
1/2
كوب عسل
3
ملاعق بقدونس
2
ملعقة أوراق زعتر
1/4
ملعقة صغيرة ملح
20
حبة روبيان كبير
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات