الباستا‭ ‬بصلصة‭ ‬البستو‭ ‬
مع‭ ‬سلطة‭ ‬الجرجير‭ ‬البري

في قدر كبير الحجم به ماء مملح يغلي, تُطهى الباستا طبقاً للتعليمات المبينة على العبوة.

تُسلق الفاصولياء الخضراء في ماء مملح ساخن لمدة 3 دقائق، ثم توضع مباشرة في ماء بارد حتى تتوقف عملية الطهي. تُصفى الفاصولياء وتوضع جانباً.

في تلك الأثناء، تُخلط صلصة البستو وبرش الليمون وعصير الليمون معاً في وعاء كبير الحجم، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل. تضاف الفاصولياء لتمتص النكهة.

تُصفى الباستا وتضاف إلى الفاصولياء مباشرة. يضاف الجرجير مع زيت الزيتون والجبن، ويُقلب الخليط ويُتبل بالملح والفلفل. يمكن تقديم الباستا مع المزيد من الجبن والصنوبر المحمص على الوجه.