الدقة و الصلصة

تغميسة
وفاء الكندري

وفاء الكندري

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
الدقة

1

ملعقة كبيرة ثوم

1

ملعقة كبيرة فلفل اخضر

1/2

ملعقة صغيرة كزبره

1/2

ملعقة صغيرة كمون

1/2

كوب خل ابيض

3

ملعقة كبيرة ماء

الصلصة

2

حبة طماطم

3

ملعقة كبيرة معجون الطماطم

0

فلفل اسود وملح

2

ملعقة كبيرة خل

1

ملعقة صغيرة فلفل احمر

1/4

ملعقة صغيرة كزبره

1/4

ملعقة صغيرة كمون

1

ملعقة كبيرة ثوم

طريقة التحضير
الدقة

1

في مرطبان، توضع كل المكونات وتمزج. يقفل البرطمان ويرج ويترك لحين الحاجه

الصلصة

1

في قدر صغير على النار يوضع قليل من الزيت ثم يضاف الثوم ويحرك قليلا ثم صلصة الطماطم وتحرك جيدا ثم الطماطم والبهارات (يمكن اضافة ماء إذا لزم الامر)

2

يترك على نار هادئه لمدة 15 دقيقه

3

يضاف الخل ويقدم.

المكونات
طريقة التحضير
الدقة

1

ملعقة كبيرة ثوم

1

ملعقة كبيرة فلفل اخضر

1/2

ملعقة صغيرة كزبره

1/2

ملعقة صغيرة كمون

1/2

كوب خل ابيض

3

ملعقة كبيرة ماء

الصلصة

2

حبة طماطم

3

ملعقة كبيرة معجون الطماطم

0

فلفل اسود وملح

2

ملعقة كبيرة خل

1

ملعقة صغيرة فلفل احمر

1/4

ملعقة صغيرة كزبره

1/4

ملعقة صغيرة كمون

1

ملعقة كبيرة ثوم

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من تغميسة

آية عناني

تغميسة اللبن الزبادي مع...

تغميسة
تغميسة
سهلة
10 دقيقة

آية عناني

تغميسة الجبنة مع أسياخ الدجاج

تغميسة
تغميسة
سهلة
10 دقيقة

حوريّه ّزنّون

تابيناد (خلطة الزيتون)

تغميسة
تغميسة
سهلة
0 دقيقة

أندرو ميتشل

الصلصة الشرقية مع الناتشوز

تغميسة
تغميسة
سهلة
5 دقيقة