سلطة الباذنجان والبقلة

سلطات
ليلى فتح الله

ليلى فتح الله

مدة الطبخ

1 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
المقادير

2

كوب بقلة

1

حبة باذنجان طويل

1

حبة طماطم مقطعة

3

ملعقة كبيرة عصير ليمون

2

ملعقة كبيرة أويسة مجففة

5

حبات جوز

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

0

ملح

0

رذاذ الطبخ

طريقة التحضير
طريقة التحضير

1

يرش الباذنجان برذاذ الطبخ على كلا الجانبين.

2

يوضع في فرن مسخن ويترك حتى يتحمر أو يشوى على الشواية.

3

يخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والملح.

4

توضع البقلة في طبق التقديم.

5

توضع شرائح الباذنجان المشوية على الوجه.

6

توضع الأويسة والجوز على الوجه.

7

يرش الخليط بالتتبيلة.

8

ثم يقدم.

المكونات
طريقة التحضير
المقادير

2

كوب بقلة

1

حبة باذنجان طويل

1

حبة طماطم مقطعة

3

ملعقة كبيرة عصير ليمون

2

ملعقة كبيرة أويسة مجففة

5

حبات جوز

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

0

ملح

0

رذاذ الطبخ

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من سلطات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
0 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة