سلطة الأرز البني

سلطات
سلمى سليمان

سلمى سليمان

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
سلطة الأرز البني

1

كوب أرز بني

2

حبة فلفل أحمر حلو

1/4

كوب زيت زيتون

1

ملعقة صغيرة خردل

2

ملعقة كبيرة عصير ليمون

1/2

ملعقة صغيرة عسل

1

ملعقة كبيرة خل

1

علبة حمص

250

جرام طماطم الكرزية

1

حبة خيار

2

ملعقة كبيرة زيتون أخضر

2

ملعقة كبيرة كل من الكزبرة الطازجة والبقدونس النعناع المفروم

1

حبة أفوكادو

2

ملعقة كبيرة بذور دوار الشمس

0

ماء

طريقة التحضير
سلطة الأرز البني

1

يطهى الأرز حسب التعليمات مع الوضع بعين الاعتبار أن الأرز البني يستغرق وقتاً أطول من الأرز الأبيض كي ينضج.

2

يشوى الفلفل في الفرن أو على الغاز، ويغطى كي يطهى بالبخار ثم يقشر ويفرم فرماً خشناً.

3

تحضر التتبيلة عبر خفق الزيت والليمون والخردل والعسل ، الخل، والملح والفلفل الأسود في مرطبان ثم توضع جانباً.

4

عندما ينضج الأرز ويبرد، يوضع في وعاء مع الحمص والطماطم والزيتون الأخضر والخيار والفلفل المشوي والأفوكادو.

5

تضاف الأعشاب مع المزيج.

6

تقلب برفق مع التتبيلة.

7

تقدم مع رشة من بذور دوار الشمس المحمصة.

المكونات
طريقة التحضير
سلطة الأرز البني

1

كوب أرز بني

2

حبة فلفل أحمر حلو

1/4

كوب زيت زيتون

1

ملعقة صغيرة خردل

2

ملعقة كبيرة عصير ليمون

1/2

ملعقة صغيرة عسل

1

ملعقة كبيرة خل

1

علبة حمص

250

جرام طماطم الكرزية

1

حبة خيار

2

ملعقة كبيرة زيتون أخضر

2

ملعقة كبيرة كل من الكزبرة الطازجة والبقدونس النعناع المفروم

1

حبة أفوكادو

2

ملعقة كبيرة بذور دوار الشمس

0

ماء

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من سلطات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
0 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة