سلطة نودلز سوبا مع التونا المسفوعة

سلطات
ليلى فتح الله

ليلى فتح الله

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
المقادير

170

جرام نودلز سوبا غير مسلوقة

0

رذاذ الطبخ

450

جرام ستيك سوشي التونا

1/2

ملعقة صغيرة ملح

1/4

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1

كوب خيار مفروم ناعماً

1

كوب جزر

1/2

كوب فجل

3/10

كوب فلفل حلو أحمر

1/4

كوب بصل أخضر

3

ملعقة كبيرة خل أرز

2

ملعقة كبيرة صلصة صويا قليلة الصوديوم

1

ملعقة كبيرة زيت الفول السوداني

1 1/2

ملعقة صغيرة زيت السمسم الغامق

1

ملعقة صغيرة سكر

1/2

ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر الحار المجروشة

2

ملعقة كبيرة بذور السمسم

طريقة التحضير
طريقة التحضير

1

تطهى النودلز حسب الإرشادات الموجودة على العبلة، ثم تصفى وتغسل بالماء البارد وتصفى مرة أخرى وتوضع جانباً.

2

تسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية.

3

ترش المقلاة برذاذ الطبخ.

4

يرش جانبي التونا بـ ¼ ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود.

5

توضع التونا في مقلاة وتطهى مدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى تصل إلى درجة النضج المرغوبة، ثم ينقل إلى طبق كبير ويترك ليبرد قليلاً.

6

تقطع التونا إلى 6 قطع متساوية.

7

في وعاء كبير، تخلط النودلز مع الـ ¼ ملعقة صغيرة ملح المتبقية والخيار وبقية المقادير باستثناء بذور السمسم، وتقلب جيداً حتى تمتزج.

8

يوزع كوب من مزيج النودلز على 6 أطباق.

9

يوزع فوق كل حصة ملعقة واحدة صغيرة بذور السمسم وقطعة تونا واحدة.

المكونات
طريقة التحضير
المقادير

170

جرام نودلز سوبا غير مسلوقة

0

رذاذ الطبخ

450

جرام ستيك سوشي التونا

1/2

ملعقة صغيرة ملح

1/4

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1

كوب خيار مفروم ناعماً

1

كوب جزر

1/2

كوب فجل

3/10

كوب فلفل حلو أحمر

1/4

كوب بصل أخضر

3

ملعقة كبيرة خل أرز

2

ملعقة كبيرة صلصة صويا قليلة الصوديوم

1

ملعقة كبيرة زيت الفول السوداني

1 1/2

ملعقة صغيرة زيت السمسم الغامق

1

ملعقة صغيرة سكر

1/2

ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر الحار المجروشة

2

ملعقة كبيرة بذور السمسم

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من سلطات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
0 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة