ليلى فتح الله
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1
حبة باذنجان
1
حبة كوسا إفرنجية
1
حبة فلفل أحمر حلو
4
حبات فطر كبير
0
ريحان
1/4
كوب خل بلسميك
2
فص ثوم
1
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2
ملعقة صغيرة عسل
60
جرام سلطة جبنة فيتا خالية الدسم
35
جرام جوز
0
رذاذ الطبخ
1
تقشر الخضار وتقطع إلى شرائح طولياً.
2
ترش مشواة مسخنة برذاذ الطبخ وتشوى الخضار حتى تطهى وتصبح بنية فاتحة.
3
في وعاء كبير، يخلط الثوم وخل البلسميك وزيت الزيتون والعسل.
4
تقلب الخضار المشوية بالتتبيلة حتى تتغلف بشكل كامل بها.
5
تنقل الخضار لصحن التقديم.
6
توزع جبنة الفيتا المفتتة وأوراق الريحان على الوجه.
7
تقدم فوراً.
1
حبة باذنجان
1
حبة كوسا إفرنجية
1
حبة فلفل أحمر حلو
4
حبات فطر كبير
0
ريحان
1/4
كوب خل بلسميك
2
فص ثوم
1
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2
ملعقة صغيرة عسل
60
جرام سلطة جبنة فيتا خالية الدسم
35
جرام جوز
0
رذاذ الطبخ
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات