ليلى فتح الله
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
0
صدر دجاج منزوع الجلد والعظام
1
ملعقة كبيرة مرقة سمك
1/2
حبة برش وعصير ليمون أخضر
1
ملعقة صغيرة سكر ناعم
0
جرام كيس 100 خليط أوراق السلطة
0
حفنة كزبرة كبيرة
1/4
حبة بصل أحمر
1/2
حبة فلفل حار
1/4
حبة خيار
1
يغمر الدجاج بالماء البارد ويغلى، ثم يطهى مدة 10 دقائق.
2
يرفع من القدر ويفسخ اللحم.
3
تقلب صلصة السمك وعصير وبرش الليمون الأخضر والسكر حتى يذوب السكر.
4
توضع أوراق السلطة والكزبرة في وعاء، ثم يوزع فوقها الدجاج والبصل والفلفل الحار والخيار.
5
توضع التتبيلة في وعاء منفصل وتقلب مع السلطة قبل تقدميها مباشرة.
0
صدر دجاج منزوع الجلد والعظام
1
ملعقة كبيرة مرقة سمك
1/2
حبة برش وعصير ليمون أخضر
1
ملعقة صغيرة سكر ناعم
0
جرام كيس 100 خليط أوراق السلطة
0
حفنة كزبرة كبيرة
1/4
حبة بصل أحمر
1/2
حبة فلفل حار
1/4
حبة خيار
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات