السلطة الروسية

سلطات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
المقادير

2

حبة بطاطا

180

جرام دجاج أو لحم الحبش المدخن

1

ساق كرفس

3

حبات بيض

2

حبة جزر

2

ملعقة كبيرة كبر

1

ملعقة صغيرة خردل

1/4

كوب بقدونس

1/4

كوب شبت

1/2

كوب مايونيز

1/4

كوب لبن زبادي

2

ملعقة كبيرة خل التفاح

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1/2

ملعقة صغيرة ملح

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1

ملعقة صغيرة سكر

طريقة التحضير
طريقة التحضير

1

تقطع البطاطا والجزر المسلوق إلى مكعبات، وتوضع في وعاء مع الكرفس وقطع الدجاج أو الحبش والبقدونس والشبت ونبات الكبر.

2

يقطع بياض البيض إلى مكعبات ويضاف إلى الوعاء، يترك الصفار جانباً.

3

في وعاء صغير، يهرس صفار البيض ويضاف إليه المايونيز واللبن الرائب والخل والخردل والزيت والملح والسكر والفلفل الأسود.

4

تسكب التتبيلة في وعاء السلطة وتقلب جيداً. يمكن تخفيف التتبيلة ببعض الماء في حال كانت كثيفة جداً.

المكونات
طريقة التحضير
المقادير

2

حبة بطاطا

180

جرام دجاج أو لحم الحبش المدخن

1

ساق كرفس

3

حبات بيض

2

حبة جزر

2

ملعقة كبيرة كبر

1

ملعقة صغيرة خردل

1/4

كوب بقدونس

1/4

كوب شبت

1/2

كوب مايونيز

1/4

كوب لبن زبادي

2

ملعقة كبيرة خل التفاح

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1/2

ملعقة صغيرة ملح

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود

1

ملعقة صغيرة سكر

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من سلطات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
0 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة