صديقة اسماعيل
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1
كيلو قرنبيط
1
ملعقة ملح
1
ملعقة كمون
5
ملاعق زيت ذرة
500
جرام خيار
200
جرام رمان
20
جرام أوراق نعناع
3
ملاعق خل البلسمك
0
ملح + زيت زيتون
70
جرام جبنة فيتا
1
يتبل القرنبيط بالملح، الكمون والزيت ويدخل الفرن على درجة 175 مئوية حتى ينضج ويشقر لونه.
2
يوضع في إناء ويضاف عليه ملعقتين طعام خل البلسمك ويترك جانباً .
3
في وعاء آخر يخلط الخيار و الرمان و الملح وملعقة طعام خل البلسمك ويخلط مع الزهرة
4
قبل التقديم مباشرة يخلط مع النعناع ويرش بجبنة الفيتا ثم بزيت الزيتون ويقدم.
1
كيلو قرنبيط
1
ملعقة ملح
1
ملعقة كمون
5
ملاعق زيت ذرة
500
جرام خيار
200
جرام رمان
20
جرام أوراق نعناع
3
ملاعق خل البلسمك
0
ملح + زيت زيتون
70
جرام جبنة فيتا
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات