بصل وكراث مغلف مع الصوص البلسمي مع الجزر

وصفات نباتية
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

0 أشخاص

المكونات

500

جم بصل

300

جم كراث

300

جم جزر

1

ملعقة صغيرة ملح

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود

3

ملاعق زيت زيتون

4

ملاعق خل البلسمي

طريقة التحضير

1

يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 425 مئوية. يُقلب البصل والكراث والجزر الصغير والملح والفلفل وزيت الزيتون معاً، ويُنقل الخليط إلى قالب صينية خبز متوسطة الحجم.

2

يُشوى الخليط لمدة 30 دقيقة، ثم تُقلب معه 3 ملاعق طعام من الخل البلسمي، ويُستكمل الطهي لمدة 30 دقيقة إضافية إلى أن يصبح كل من البصل والكراث ليناً عندما يُغرس فيهما سكين تقشير حاد.

3

يُنقل الخليط إلى طبق تقديم كبير، ويُرش بالكمية المتبقية من الخل البلسمي. يُقدم دافئاً أو بدرجة حرارة الغرفة.

المكونات
طريقة التحضير

500

جم بصل

300

جم كراث

300

جم جزر

1

ملعقة صغيرة ملح

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أسود

3

ملاعق زيت زيتون

4

ملاعق خل البلسمي

المزيد من الوصفات

أفنان

بطاطا برافاز بالبيض المقلي

وصفات نباتية
وصفات نباتية
سهلة
20 دقيقة

أفنان

فول يمني

وصفات نباتية
وصفات نباتية
سهلة
15 دقيقة

وصفات فتافيت

عدس بالحامض

وصفات نباتية
وصفات نباتية
متوسطة
15 دقيقة

وصفات فتافيت

بطاطس الصينية

وصفات نباتية
وصفات نباتية
سهلة
30 دقيقة