وصفات فتافيت
مدة الطبخ
100 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
200
جم دقيق أو طحين
50
جم كاكاو
0
رشة ملح
100
جم سكر
1
صفار البيض
1/2
كوب حليب
125
جم زبدة
4
شوكولاتة داكنة
1
كوب كريمة الخفق
2
كوب كريمة الخفق
0
كريمة مخفوقة
1
تخلط جميع مكونات قاعدة الفطيرة معاً إلى أن يتكون عجين.
2
يوضع العجين في الثلاجة لمدة ساعة.
3
يفرد العجين إلى سمك 3 مم.
4
يفرد العجين في صينية الفطيرة.
5
تخبز قاعدة الفطيرة بعد فردها بورق البلاستيك وحشوها بالفاصولياء الناشفة لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180، ثم تترك لتبرد.
6
تصب كريمة الخفق المغلية على الشوكولاتة وتترك إلى أن تذوب الشوكولاتة، ثم تقلب معها ويترك الخليط ليبرد.
7
تضاف الكريمة المخفوقة وتقلب.
8
يصب الخليط في قاعدة الفطيرة وتزين بالكريمة المخفوقة.
200
جم دقيق أو طحين
50
جم كاكاو
0
رشة ملح
100
جم سكر
1
صفار البيض
1/2
كوب حليب
125
جم زبدة
4
شوكولاتة داكنة
1
كوب كريمة الخفق
2
كوب كريمة الخفق
0
كريمة مخفوقة
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات