Ad will close in seconds

Skip Ad
1
0 تقييم
حلويات غربية

فطيرة‭ ‬موس‭ ‬الشوكولاتة

1
0 تقييم

المكونات

+ -

    قاعدة‭ ‬الفطيرة

  • 200 جم من الدقيق
  • 50 جم من مسحوق الكاكاو
  • رشة من الملح
  • 100 جم من السكر
  • 1 صفار بيض
  • 0.5 كوب من الحليب
  • 125 جم من الزبد بدرجة حرارة الغرفة
  • الحشو

  • 4 أكواب من الشوكولاتة الداكنة المقطعة
  • 1 كوب من كريمة الخفق مغلية
  • 2 كوب من كريمة الخفق مخفوقة
  • كريمة مخفوقة للتزيين
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

فطيرة‭ ‬موس‭ ‬الشوكولاتة

  • 1

    تخلط‭ ‬جميع‭ ‬مكونات‭ ‬قاعدة‭ ‬الفطيرة‭ ‬معاً‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬يتكون‭ ‬عجين‭.‬

  • 2

    يوضع‭ ‬العجين‭ ‬في‭ ‬الثلاجة‭ ‬لمدة‭ ‬ساعة‭.‬

  • 3

    يفرد‭ ‬العجين‭ ‬إلى‭ ‬سمك‭ ‬3‭ ‬مم‭. ‬

  • 4

    يفرد‭ ‬العجين‭ ‬في‭ ‬صينية‭ ‬الفطيرة‭.‬

  • 5

    تخبز‭ ‬قاعدة‭ ‬الفطيرة‭ ‬بعد‭ ‬فردها‭ ‬بورق‭ ‬البلاستيك‭ ‬وحشوها‭ ‬بالفاصوليا‭ ‬الناشفة‭ ‬لمدة‭ ‬10‭ ‬دقائق‭ ‬على‭ ‬درجة‭ ‬حرارة‭ ‬180،‭ ‬ثم‭ ‬تترك‭ ‬لتبرد‭.‬

  • 6

    تصب‭ ‬كريمة‭ ‬الخفق‭ ‬المغلية‭ ‬على‭ ‬الشوكولاتة‭ ‬وتترك‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬تذوب‭ ‬الشوكولاتة،‭ ‬ثم‭ ‬تقلب‭ ‬معها‭ ‬ويترك‭ ‬الخليط‭ ‬ليبرد‭.‬

  • 7

    تضاف‭ ‬الكريمة‭ ‬المخفوقة‭ ‬وتقلب‭.‬

  • 8

    يصب‭ ‬الخليط‭ ‬في‭ ‬قاعدة‭ ‬الفطيرة‭ ‬وتزين‭ ‬بالكريمة‭ ‬المخفوقة‭.‬

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك