Ad will close in seconds

Skip Ad

المكونات

+ -

    كوكيز الشوفان

  • 0.5 كوب من الزبد المطرى
  • 0.5 كوب من الدهن
  • 1 كوب من السكر الأبيض
  • 1 كوب من السكر البني المعبأ
  • 2 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
  • 2 كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات
  • 1 ملعقة صغيرة من البيكينج صودا
  • 1 ملعقة صغيرة من الملح
  • 1.5 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
  • 3 أكواب من الشوفان سريع الطهي
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

كوكيز الشوفان

  • 1

    في وعاء متوسط الحجم يخلط الزبد مع الدهن والسكر الأبيض والسكر البني، ثم يضاف البيض ويخفق واحدة تلو الأخرى، وبعدها تضاف الفانيليا وتقلب.

  • 2

    يخلط الدقيق مع البيكينج صودا والملح والقرفة، ثم يضاف الخليط إلى خليط الزبد ويقلب، وبعدها يضاف الشوفان ويخلط، ثم يغطى العجين ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

  • 3

    يسخن الفرن إلى درجة حرارة 375 فهرنهايت (190 درجة مئوية)، وتدهن صواني خبز بالزبد.

  • 4

    يشكل العجين على شكل كرات بحجم حبات الجوز توضع متباعدة بمسافة 2 بوصة في الصواني، ثم تفرد كل قطعة باستخدام شوكة كبيرة الحجم مغموسة في السكر.

  • 5

    تخبز الكوكيز لمدة من 8 إلى 10 دقائق في الفرن، ثم تترك لتبرد في صواني الخبز لمدة 5 دقائق قبل نقلها إلى رف سلكي لتبرد تمامًا.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك