وصفات فتافيت
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
2
حبة أفوكادو
0
عصير ليمون
4
حبات طماطم
500
جم جبنة الموتزاريلا
24
ورق ريحان
8
جرجير
0
زيت زيتون
0
ملح بحري خشن
0
فلفل أسود
1
يُقطع الأفوكادو إلى نصفين ويزال النوى، ثم يُقشر ويقطع إلى شرائح ويُقلب مع عصير الليمون في الحال للحيلولة دون اكتسابه اللون البني.
2
تُرص الطماطم وجبن الموتزاريلا والأفوكادو بشكل تزييني في حلقات في أطباق تقديم، وتُقطع أي شرائح جبن كبيرة إلى نصفين، وتُبعثر أوراق الريحان الممزقة على الوجه.
3
توضع حفنة صغيرة من الجرجير في منتصف كل حلقة، ويُرش الكل بزيت الزيتون والملح البحري الخشن، ثم تضاف رشة وافرة من الفلفل الأسود المطحون، وتُقدم السلطة في الحال.
2
حبة أفوكادو
0
عصير ليمون
4
حبات طماطم
500
جم جبنة الموتزاريلا
24
ورق ريحان
8
جرجير
0
زيت زيتون
0
ملح بحري خشن
0
فلفل أسود
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات