"

طاجن السمك

وجبات غداء
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

2 أشخاص

المكونات

3

قطع سمك الوقَار

4

بصل

6

فصوص ثوم

3

ملاعق كزبرة

1

ملعقة كمون

0

ملح وفلفل

6

ملاعق زيت الزيتون

3

طماطم

3

ملاعق معجون طماطم

طريقة التحضير

1

توضع جميع المكونات، باستثناء السمك، في قدر على نار متوسطة الحرارة وتغلى غلياناً خفيفاً، ثم يطهى الخليط من 3 إلى 4 دقائق إلى أن تبدأ العصارة في الخروج.

2

تُصب محتويات القدر في صينية خبز ويوضع السمك وسط المحتويات ويُخبز في الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة تقريباً أو إلى أن يتقشر السمك.

المكونات
طريقة التحضير

3

قطع سمك الوقَار

4

بصل

6

فصوص ثوم

3

ملاعق كزبرة

1

ملعقة كمون

0

ملح وفلفل

6

ملاعق زيت الزيتون

3

طماطم

3

ملاعق معجون طماطم

المزيد من الوصفات

فايز الريماوي

المجدرة

وجبات غداء
وجبات غداء
سهلة
30 دقيقة

نيرمين هنو

ستيك بصوص الفلفل

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
15 دقيقة

نيرمين هنو

مأدبة السلطان

وجبات غداء
وجبات غداء
متقدمة
45 دقيقة

نيرمين هنو

نعيم الحمضيات

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
25 دقيقة