"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
5 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
1 1/4
حبة أفوكاد
1
حبة فلفل رومي أحمر
1
حبة فلفل رومي أصفر
2
ملعقة كبيرة بصل أحمر
1
ملعقة كبيرة كزبرة
1
فص ثوم
2
ملعقة كبيرة عصير ليمون
1
ملعقة صغيرة خل أرز
2
ملعقة صغيرة زيت الزيتون
1/2
ملعقة صغيرة ملح
1/4
ملعقة صغيرة فلفل
1
في وعاء كبير الحجم يخلط الأفوكادو مع الفلفل الرومي الأحمر والأصفر والبصل والكزبرة والثوم.
2
في وعاء صغير الحجم يخفق عصير الليمون الحامض مع خل الأرز وزيت الزيتون والملح والفلفل، ثم يصب الخليط على خليط الأفوكادو ويقلب معه برفق.
3
يحفظ الخليط في الثلاجة مع تغطيته حتى الاستخدام، ويرفع من الثلاجة قبل ½ ساعة من التقديم كي يكتسب درجة حرارة الغرفة.
4
يقدم مع رقائق التورتيا.
1 1/4
حبة أفوكاد
1
حبة فلفل رومي أحمر
1
حبة فلفل رومي أصفر
2
ملعقة كبيرة بصل أحمر
1
ملعقة كبيرة كزبرة
1
فص ثوم
2
ملعقة كبيرة عصير ليمون
1
ملعقة صغيرة خل أرز
2
ملعقة صغيرة زيت الزيتون
1/2
ملعقة صغيرة ملح
1/4
ملعقة صغيرة فلفل
3 تعليقات