Ad will close in seconds

Skip Ad

المكونات

+ -

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

الإقط

  • 1

    يسخن اللبن على النار حتى تجف السوائل وتتكون خثارة في قاع القدر

  • 2

    نترك الخثارة دقيقتين مع التحريك حتى تجف تماما

  • 3

    تترك حتى تبرد ثم نأخذ قطع صغيرة منها وتمد قليلا باليد وتوضع على صينية مبطنة بقماش رقيق حتى يسحب باقي السوائل منه ويغطى بقطعة أخرى

  • 4

    توضع صينية الاقط في الشمس يومين أو ثلاث حتى تجف تماما ثم تخزن

  • 5

    ممكن إضافة الملح بحيث يحفظها من التلف

  • 6

    يستخدم الاقط مع التمر وممكن تذويبه بالماء للحصول على اللبن

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك