سلطة القريدس بالحمضيات

سلطات
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
سلطة القريدس بالحمضيات

1/2

حبة برتقال

1

ملعقة صغيرة عصير برتقال

1

ملعقة صغيرة صلصة حارة

3

ملاعق زيت زيتون

2

ملعقة صغيرة نعناع

0

ملح و فلفل

6

حبات قريدس كبير

1

ملعقة صغيرة عصير الليمون الأخضر

8

حبات طماطم كرزية

1/4

بصل أحمر

1

ملعقة كبيرة كزبرة حب

0

رشة زعتر بري

1/2

حبة أفوكادو

طريقة التحضير
سلطة القريدس بالحمضيات

1

تخلط نصف ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة مع العصير وملعقة كبيرة من زيت الزيتون والنعناع.

2

يتبل الخليط بالملح والفلفل.

3

يضاف القريدس ويقّلب.

4

في زبدية أخرى يوضع عصير الليمون الأخضر مع ما تبقى من زيت الزيتون والصلصة الحارة.

5

تضاف الطماطم والبصل والكزبرة والزعتر البري والبرتقال.

6

تتبل بشكل خفيف بالملح والفلفل.

7

تسخن مقلاة إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية.

8

يطهى القريدس على حرارة عالية مدة أربع دقائق مع التقليب حتى النضج.

9

توضع السلطة في طبق وتزين بالقريدس والأفوكادو وتقدم.

المكونات
طريقة التحضير
سلطة القريدس بالحمضيات

1/2

حبة برتقال

1

ملعقة صغيرة عصير برتقال

1

ملعقة صغيرة صلصة حارة

3

ملاعق زيت زيتون

2

ملعقة صغيرة نعناع

0

ملح و فلفل

6

حبات قريدس كبير

1

ملعقة صغيرة عصير الليمون الأخضر

8

حبات طماطم كرزية

1/4

بصل أحمر

1

ملعقة كبيرة كزبرة حب

0

رشة زعتر بري

1/2

حبة أفوكادو

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من سلطات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
0 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة