لحم البقر المقدد المدمس مع اليخنة

أطباق جانبية
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
لحم البقر المقدد المدمس مع اليخنة

1

ملعقة كبيرة زيت الزيتون

0

لحم

1/4

حبة بصل

0

ملعقة كبيرة زعتر اخضر

0

غار

0

ملح و فلفل أسود

1/4

ملفوف

1/2

علبة عصير الشعير

طريقة التحضير
لحم البقر المقدد المدمس مع اليخنة

1

يضاف الزيت إلى قدر كبير ويطهى اللحم المقدد حتى يحمر يصبح ومقرمشاً.

2

يضاف البصل وورقتي الغار ويتبل المزيج بالملح والفلفل.

3

يضاف الملفوف ويحرك لخلط المقادير.

4

يضاف عصير الشعير ثم يتبل ويغطى القدر.

5

يطهى المزيج حتى يذبل الملفوف مع التحريك بين الفينة والأخرى لقرابة ثلاثين دقيقة تقريباً.

6

يسكب المزيج من القدر ويقدم ساخناً.

المكونات
طريقة التحضير
لحم البقر المقدد المدمس مع اليخنة

1

ملعقة كبيرة زيت الزيتون

0

لحم

1/4

حبة بصل

0

ملعقة كبيرة زعتر اخضر

0

غار

0

ملح و فلفل أسود

1/4

ملفوف

1/2

علبة عصير الشعير

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من أطباق جانبية

دعد أبو جابر

زيت الزيتون المنكه

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
0 دقيقة

دعد أبو جابر

هريسة الحلبة بزيت الزيتون

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

ارانشيني محشي بالجبنة مع...

أطباق جانبية
أطباق جانبية
متوسطة
5 دقيقة

طارق إبراهيم

الشطة المكسيكية الأصلية

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
30 دقيقة