Ad will close in seconds

Skip Ad
80
1 تقييم
مكرونات

معكرونة بالدجاج والخضار

80
1 تقييم

المكونات

+ -

    سلق الدجاج

  • 1 دجاجة زنة كيلو
  • 2 عود قرفة
  • 5 حبات هيل
  • 2 ورقة غار
  • 1 بصلة صغيرة منظفة
  • تطبيق المعكرونة

  • 1 كيس معكرونة (النوع حسب الرغبة) زنة نصف كيلو
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة
  • 5 فص ثوم مهروس
  • 1 ملعقة صغيرة كاري
  • 0.5 ملعقة صغيرة كركم مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة بهار دجاج
  • رشة فلفل أسود
  • 3 حبة طماطم كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة
  • 1 كوب معجون طماطم
  • مكعب مرق الخضار
  • 2 كوب خضار مشكلة مجمدة
  • 3 عود بصل أخضر
  • 0.5 كوب بقدونس
  • ملح حسب الرغبة
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

معكرونة بالدجاج والخضار

  • 1

    تقطع الدجاجة الى 8 قطع وتسلق مع المطيبات

  • 2

    بعد نضج الدجاجة، تقطع الى قطع أصغر وتترك جانبا

  • 3

    تصفى المرقة وتترك جانبا

  • 4

    في قدر على نار عالية نضع القليل من الزيت ثم نضيف البصل ويترك حتى يشقر

  • 5

    يضاف الثوم ونحرك ثم قطع الدجاج

  • 6

    نقلب جيدا ثم نضيف البهارات

  • 7

    تضاف صلصة الطماطم ومرق الخضار ونحرك ثم الطماطم الطازجة

  • 8

    نضيف القليل من المرقة ان احتاج الأمر

  • 9

    نضيف الخضار المشكلة ونترك على نار هائة حتى تتسبك وتتجانس النكهات

  • 10

    نضيف البقدونس ونطفئ النار

  • 11

    أثناء ذلك نسلق المعكرونة في مرقة الدجاج ثم تصفى

  • 12

    تخلط المعكرونة المسلوقة وخلطة الدجاج ثم تترك على نار هادئة مدة 20 دقيقة

  • 13

    تسكب المعكرونة وتزين بالبصل الأخضر

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك