أندرو ميتشل
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
200
غرام فاصولياء
1
ملعقة صغيرة زيت الزيتون
1
ملعقة صغيرة زبدة
1
فص ثوم
-
ملح و فلفل
2
ملعقة كبيرة لوز
1
تخضر الفاصولياء الخضراء ومن ثم يغلى بعض الماء في قدر وتترك الفاصولياء لتغلي ما بين 4-5 دقائق.
2
تصفى الفاصولياء الخضراء وتوضع في ماء مُثلج.
3
تصفى وتوضع جانباً حتى تصبح جاهزة للقلي.
4
تسخن مقلاة على حرارة متوسطة فيها زيت الزيتون والزبدة.
5
يضاف الثوم وتطهى مدة 60 ثانية.
6
تضاف الفاصولياء الخضراء وتطهى مدة دقيقتين.
7
ترفع عن النار وتتبل بالملح والفلفل.
8
تزين باللوز وتقدم.
200
غرام فاصولياء
1
ملعقة صغيرة زيت الزيتون
1
ملعقة صغيرة زبدة
1
فص ثوم
-
ملح و فلفل
2
ملعقة كبيرة لوز
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات