الكينوا بالأعشاب

أطباق جانبية
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
الكينوا بالأعشاب

0

كوب كينوا

0

ملعقة كبيرة زيت الزيتون

0

بصل

0

عصير الليمون

0

ملعقة صغيرة زعتر

0

ملعقة كبيرة بقدونس

0

ملعقة كبيرة شبت

0

ملح وفلفل

طريقة التحضير
الكينوا بالأعشاب

1

يغلى مقدار كوب من الماء.

2

يضاف إليه الكينوا مع التحريك مع إضافة الملح والفلفل، وتخفف الحرارة إلى منخفضة.

3

تطه المكونات مع وضع الغطاء حتى يتم امتصاص السائل كله، لنحو 20 دقيقة.

4

يرفع القدر عن النار ويترك ليرتاح مدة 5 دقائق، ثم يرفع الغطاء وتحرك الكينوا بالشوكة.

5

يسخن الزيت في قدر على نار متوسطة.

6

يضاف البصل ويطهى حتى يطرى ويصبح أشقر اللون.

7

يضاف إليه عصير وبرش قشر الليمون الأخضر ويغلى المزيج مدة دقيقة ثم يرفع عن النار.

8

يضاف مزيج البصل والليمون إلى خليط الكينوا والزعتر والشبت والبقدونس.

9

يقدم الطبق دافئاً.

المكونات
طريقة التحضير
الكينوا بالأعشاب

0

كوب كينوا

0

ملعقة كبيرة زيت الزيتون

0

بصل

0

عصير الليمون

0

ملعقة صغيرة زعتر

0

ملعقة كبيرة بقدونس

0

ملعقة كبيرة شبت

0

ملح وفلفل

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من أطباق جانبية

دعد أبو جابر

زيت الزيتون المنكه

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
0 دقيقة

دعد أبو جابر

هريسة الحلبة بزيت الزيتون

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

ارانشيني محشي بالجبنة مع...

أطباق جانبية
أطباق جانبية
متوسطة
5 دقيقة

طارق إبراهيم

الشطة المكسيكية الأصلية

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
30 دقيقة