سلطة القرنبيط بالكاري

سلطات
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
سلطة القرنبيط بالكاري

0

أجل تتبيلة الكاري

2

ملعقة كبيرة خل العنب

0

ملعقة صغيرة سكر

0

ملعقة صغيرة كاري

0

ملح و فلفل

2

ملعقة كبيرة زيت الزيتون

200

غرام قرنبيط

2

ملعقة كبيرة صنوبر

2

ملعقة كبيرة عنبية مجففة

2

ملعقة كبيرة دوار الشمس

4

حبات بصل اخضر

0

كزبرة

طريقة التحضير
سلطة القرنبيط بالكاري

1

يخلط الخل والسكر في زبدية حتى ذوبان السكر.

2

يضاف إلى المزيج مع الخفق بودرة الكاري والملح والفلفل.

3

ببطء شديد، يضاف زيت الزيتون ويخفق مع مزيج الخل حتى يمتزجا وتترك التتبيلة جانباً.

4

يحضر القرنبيط.

5

يسلق القرنبيط بالماء المملح سلقاً سريعاً.

6

يصفى القرنبيط ويضاف إليه الصنوبر والعنبية وبذور دوار الشمس والبصل الأخضر.

7

تسكب التتبيلة على السلطة وتبرد مدة ساعة للحصول على أفضل النتائج.

8

حين تصبح جاهزة تُسكب في طبق التقديم وتزين بأوراق الكزبرة الطازجة.

المكونات
طريقة التحضير
سلطة القرنبيط بالكاري

0

أجل تتبيلة الكاري

2

ملعقة كبيرة خل العنب

0

ملعقة صغيرة سكر

0

ملعقة صغيرة كاري

0

ملح و فلفل

2

ملعقة كبيرة زيت الزيتون

200

غرام قرنبيط

2

ملعقة كبيرة صنوبر

2

ملعقة كبيرة عنبية مجففة

2

ملعقة كبيرة دوار الشمس

4

حبات بصل اخضر

0

كزبرة

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من سلطات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
0 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
10 دقيقة