طارق إبراهيم
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
0
مقادير عجينة القشرة
1
كوب طحين
34
زبدة
38
سكر بودرة
2
كوب سكر
1/4
كوب طحين
4
بيض
1/4
كوب عصير ليمون
1
ملعقة كبيرة قشر الليمون
1
تخلط جميع مقادير عجينة القشرة بخلاط المعجنات أو تخلط بشكل متقطع. تضغط العجينة في صينية قياس 9×13 بعد دهن. الجوانب بالزبدة لنتجنب الالتصاق. تخبز بدرجة حرارة 350 فهرنهايت (180درجة مئوية) مدة 10 دقائق تقريباً أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
2
تخلط مقادير الحشوة كلها في زبدية خلط و تبسط بالتساوي على عجينة القشرة المخبوزة.
3
تعاد الصينية إلى الفرن وتخبز من 20- 30 دقيقة إضافية حتى يغلي الليمون ويتماسك.
4
تمرر سكينة رقيقة حول حافة الصينية عندما تصبح الصينية دافئة لتحرر الفطيرة يضعف من الجوانب. عندما تبرد تقطع إلى أصابع و تغبر بسكر البودرة. ترش بمزيد من السكر بعد وضعها في طبق.
0
مقادير عجينة القشرة
1
كوب طحين
34
زبدة
38
سكر بودرة
2
كوب سكر
1/4
كوب طحين
4
بيض
1/4
كوب عصير ليمون
1
ملعقة كبيرة قشر الليمون
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات