فطيرة ليمون (شارن)

حلويات غربية
طارق إبراهيم

طارق إبراهيم

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
فطيرة ليمون (شارن)

0

مقادير عجينة القشرة

1

كوب طحين

34

زبدة

38

سكر بودرة

للحشوة

2

كوب سكر

1/4

كوب طحين

4

بيض

1/4

كوب عصير ليمون

1

ملعقة كبيرة قشر الليمون

طريقة التحضير
فطيرة ليمون (شارن)

1

تخلط جميع مقادير عجينة القشرة بخلاط المعجنات أو تخلط بشكل متقطع. تضغط العجينة في صينية قياس 9×13 بعد دهن. الجوانب بالزبدة لنتجنب الالتصاق. تخبز بدرجة حرارة 350 فهرنهايت (180درجة مئوية) مدة 10 دقائق تقريباً أو حتى يصبح لونها ذهبياً.

2

تخلط مقادير الحشوة كلها في زبدية خلط و تبسط بالتساوي على عجينة القشرة المخبوزة.

3

تعاد الصينية إلى الفرن وتخبز من 20- 30 دقيقة إضافية حتى يغلي الليمون ويتماسك.

4

تمرر سكينة رقيقة حول حافة الصينية عندما تصبح الصينية دافئة لتحرر الفطيرة يضعف من الجوانب. عندما تبرد تقطع إلى أصابع و تغبر بسكر البودرة. ترش بمزيد من السكر بعد وضعها في طبق.

المكونات
طريقة التحضير
فطيرة ليمون (شارن)

0

مقادير عجينة القشرة

1

كوب طحين

34

زبدة

38

سكر بودرة

للحشوة

2

كوب سكر

1/4

كوب طحين

4

بيض

1/4

كوب عصير ليمون

1

ملعقة كبيرة قشر الليمون

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من حلويات غربية

نيرمين هنو

مرينج الإسبرسو والقرفة والموز

حلويات غربية
حلويات غربية
متقدمة
45 دقيقة

نيرمين هنو

بودينج اللوز

حلويات غربية
حلويات غربية
متوسطة
25 دقيقة

نيرمين هنو

تشيز كيك الليمون الأخضر

حلويات غربية
حلويات غربية
متقدمة
70 دقيقة

نيرمين هنو

بودينج التمر اللزج مع صلصة...

حلويات غربية
حلويات غربية
متقدمة
45 دقيقة