برغل باللحم

وجبات غداء
دارين الخطيب

دارين الخطيب

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
برغل باللحم

0

كيلو لحم ضأن

0

كيلو برغل

0

معجون طماطم

2

حبة بطاطا

0

بصل

100

غرام حمص

100

غرام بازلاء

0

ملعقة صغيرة ملح

0

كركم

0

ملعقة صغيرة فلفل أسود

0

ملعقة صغيرة فلفل أحمر

0

ماء

طريقة التحضير
برغل باللحم

1

تضع قطع اللحم في قدر من دون زيت.

2

تضاف التوابل و معجون الطماطم و البصلة الكاملة.

3

عند استواء اللحمة يضاف البرغل والحمص والبزلاء والبطاطا.

4

ثم يضاف الماء.

5

يترك القدر نصف ساعة ثم ينقل لوعاء زجاجي و ينقل إلى الفرن لمدة ربع ساعة ليحمر ويستوي كاملاً.

المكونات
طريقة التحضير
برغل باللحم

0

كيلو لحم ضأن

0

كيلو برغل

0

معجون طماطم

2

حبة بطاطا

0

بصل

100

غرام حمص

100

غرام بازلاء

0

ملعقة صغيرة ملح

0

كركم

0

ملعقة صغيرة فلفل أسود

0

ملعقة صغيرة فلفل أحمر

0

ماء

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من وجبات غداء

فايز الريماوي

المجدرة

وجبات غداء
وجبات غداء
سهلة
60 دقيقة

نيرمين هنو

ستيك بصوص الفلفل

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
60 دقيقة

نيرمين هنو

مأدبة السلطان

وجبات غداء
وجبات غداء
متقدمة
105 دقيقة

نيرمين هنو

نعيم الحمضيات

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
30 دقيقة