سلمى سليمان
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
3
حبة كوسا
1
حبة بصل
1
كوب جبنة شيدر
100
جرام بسطرمة
1
كوب دقيق
1
ملعقة صغيرة باكينج صود
1/2
كوب زيت
5
حبة بيض
0
ملح
0
فلفل
1/2
ملعقة صغيرة نعناع
4
ملعقة كبيرة الكاتشب
1
ملعقة صغيرة تشيلي
1
ملعقة صغيرة بودرة الثوم
1/2
ملعقة صغيرة ملح
1
يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية.
2
تُعصر الكوسة المبروشة للتخلص من الماء الزائد وتوضع في وعاء مع البصل وقطع اللحم الباردة والجبنة والدقيق والباكينج صودا والزيت.
3
يُخفق البيض في وعاء ويُخلط مع الملح والفلفل والنعناع.
4
يُمزج البيض مع خليط الكوسا.
5
يُصب الخليط في صينية مدهونة.
6
يُخبز في الفرن لمدة من 20 إلى 30 دقيقة حتى يكتسب اللون البني الذهبي.
1
تخلط كل المكونات مع بعضها
3
حبة كوسا
1
حبة بصل
1
كوب جبنة شيدر
100
جرام بسطرمة
1
كوب دقيق
1
ملعقة صغيرة باكينج صود
1/2
كوب زيت
5
حبة بيض
0
ملح
0
فلفل
1/2
ملعقة صغيرة نعناع
4
ملعقة كبيرة الكاتشب
1
ملعقة صغيرة تشيلي
1
ملعقة صغيرة بودرة الثوم
1/2
ملعقة صغيرة ملح
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات