سلطة الدجاج الآسيوية

ينقع النودلز في ماء مغلي في وعاء كبير لمدة 15 دقيقة .

أثناء ذلك في وعاء يخلط الخل والثوم وصلصه السمك ومعجون الفلفل والسكر البني والجزر والأعشاب والبصل الأخضر والملح ويحرك جيداً .

يصفى النودلز ويضاف إلى خليط التتبيلة ويقلب جيداً ( ويفضل تركه 15 دقيقه ليكتسب النودلز نكهة التتبيلة .)

تسكب السلطه في طبق التقديم ثم يوزع زيت السمسم ويوضع الدجاج على الوجه ويزين بالفلفل الحار والكاجو والكزبرة .