وفاء الكندري
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
2
كوب أرز
1/2
كوب جزر
1
بصل
1/2
كوب بازيلاء
1/2
كوب بصل أخضر
1/2
كوب مشروم
4
ملعقه بيض
1
ملعقه صلصه محار
0
صوص صويا
0
فلفل أسود
1
تسخن مقلاة الووك جيداً ثم يضاف الزيت .
2
أثناء ذلك يخفق البيض وملعقة الصويا صوص مع بعض .
3
يضاف البيض الى المقلاة ويحرك بسرعه حتى يتم الحصول على قطع صغيرة من البيض ثم يرفع جانباً .
4
يضاف البصل والجزر ويحرك على نار عالية ثم المشروم والبازيلاء مع القليل من الصويا صوص .
5
يضاف الأرز المسلوق مع القليل من الزيت والقليل من الصويا صوص مع التحريك .
6
يضاف البيض ويحرك جيداً .
7
يضاف البصل الأخضر ورشه من الفلفل الأسود وأيضا صلصة المحار .
8
يقلب الجميع جيداً مدة دقيقة ثم يقدم ساخن .
2
كوب أرز
1/2
كوب جزر
1
بصل
1/2
كوب بازيلاء
1/2
كوب بصل أخضر
1/2
كوب مشروم
4
ملعقه بيض
1
ملعقه صلصه محار
0
صوص صويا
0
فلفل أسود
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات