كوسا مع صوص الطراطور

أطباق جانبية
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
كوسا مع صوص الطراطور

1/2

كيلو جرام كوسا

0

زيت للقلي

50

جرام جوز

1

كوب طحينة

0

عصير ليمون

1/4

كوب ماء

1/2

ملعقة صغيرة ثوم

1

ملعقة كبيرة بقدونس

0

كمون

0

ملح

طريقة التحضير
كوسا مع صوص الطراطور

1

يقطع الكوسا إلى دوائر صغيرة ,يوضع عليها والملح وتقلب .

2

تقلى الكوسا في الزيت ,ثم ترفع عن النار .

3

في وعاء توضع الطحينه ,ثم تمزج مع الماء ,يضاف عصير الليمون ,ثم الثوم والكمون ويوضع الملح يقلبوا ..

4

يضاف الصوص إلى قطع الكوسا ,يرش عليها الجوز المفروم ,ثم البقدونس .

المكونات
طريقة التحضير
كوسا مع صوص الطراطور

1/2

كيلو جرام كوسا

0

زيت للقلي

50

جرام جوز

1

كوب طحينة

0

عصير ليمون

1/4

كوب ماء

1/2

ملعقة صغيرة ثوم

1

ملعقة كبيرة بقدونس

0

كمون

0

ملح

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من أطباق جانبية

دعد أبو جابر

زيت الزيتون المنكه

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
0 دقيقة

دعد أبو جابر

هريسة الحلبة بزيت الزيتون

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

ارانشيني محشي بالجبنة مع...

أطباق جانبية
أطباق جانبية
متوسطة
5 دقيقة

طارق إبراهيم

الشطة المكسيكية الأصلية

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
30 دقيقة