طارق إبراهيم
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1
كيلو جرام لحم ضاني
1/4
كيلو جرام كبده
0
ملح وفلفل
0
بهارات
1
حبة بصل
1
حبة فلفل حلو أحمر
1
حبة فلفل حلو أصفر
1
حبة فلفل حلو أخضر
5
حبة بطاطا
0
زبدة
0
ورقة الومنيوم
1
في وعاء عميق تخلط جميع المكونات ثم توضع في وسط ورقة الزبدة .
2
تلف ورقة الزبدة بإحكام ثم تلف مرة أخرى في ورقة الألومنيوم .
3
توضع اللفة في صنية في الفرن على درجة حرارة عالية لمدة 45 دقيقة .
4
تقدم في صحن كبير إما في ورق اللف أو تقدم في صحن مناسب بدون ورق اللف .
1
كيلو جرام لحم ضاني
1/4
كيلو جرام كبده
0
ملح وفلفل
0
بهارات
1
حبة بصل
1
حبة فلفل حلو أحمر
1
حبة فلفل حلو أصفر
1
حبة فلفل حلو أخضر
5
حبة بطاطا
0
زبدة
0
ورقة الومنيوم
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات