ورقة لحم

لحوم وشوي
طارق إبراهيم

طارق إبراهيم

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
ورقة لحم

1

كيلو جرام لحم ضاني

1/4

كيلو جرام كبده

0

ملح وفلفل

0

بهارات

1

حبة بصل

1

حبة فلفل حلو أحمر

1

حبة فلفل حلو أصفر

1

حبة فلفل حلو أخضر

5

حبة بطاطا

0

زبدة

0

ورقة الومنيوم

طريقة التحضير
ورقة لحم

1

في وعاء عميق تخلط جميع المكونات ثم توضع في وسط ورقة الزبدة .

2

تلف ورقة الزبدة بإحكام ثم تلف مرة أخرى في ورقة الألومنيوم .

3

توضع اللفة في صنية في الفرن على درجة حرارة عالية لمدة 45 دقيقة .

4

تقدم في صحن كبير إما في ورق اللف أو تقدم في صحن مناسب بدون ورق اللف .

المكونات
طريقة التحضير
ورقة لحم

1

كيلو جرام لحم ضاني

1/4

كيلو جرام كبده

0

ملح وفلفل

0

بهارات

1

حبة بصل

1

حبة فلفل حلو أحمر

1

حبة فلفل حلو أصفر

1

حبة فلفل حلو أخضر

5

حبة بطاطا

0

زبدة

0

ورقة الومنيوم

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من لحوم وشوي

فايز الريماوي

أوراق الخضار مع لحم الضأن...

لحوم وشوي
لحوم وشوي
متقدمة
60 دقيقة

فايز الريماوي

رغيف اللحم

لحوم وشوي
لحوم وشوي
متوسطة
45 دقيقة

فايز الريماوي

جلوكباب مع الصلصة الخفيفة

لحوم وشوي
لحوم وشوي
متوسطة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

كتف الضأن المشوي مع سلطة...

لحوم وشوي
لحوم وشوي
متوسطة
40 دقيقة