طارق إبراهيم
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
1/2
كيلو جرام لحم
1
حبة بصل
1
حبة طماطم
1
حبة فلفل أخضر
2
ملعقة كبيرة صلصة الورشستر
3
ملعقة كبيرة كاتشاب
0
ملح وفلفل
0
بهارات لحم
10
حبة خبز
0
ورق ألمنيوم
0
زيت زيتون
1
- يفرم البصل ناعم جداً ويخلط باللحم .
2
- ويتبل اللحم بالملح والفلفل الأسود والبهارات والكاتشاب وصلصة الورشستر .
3
- تضاف مكعبات الفلفل الأخضر والطماطم .
4
- تحشى الأرغفة باللحم بعد فتحها من ناحية واحدة .
5
- تدهن الأرغفة بزيت الزيتون وتغلف بورق الألمنيوم المدهون أيضاً .
6
- توضع في فرن حار لمدة عشرين دقيقة حتى تحمر وينضج اللحم وتقدم ساخنة .
1/2
كيلو جرام لحم
1
حبة بصل
1
حبة طماطم
1
حبة فلفل أخضر
2
ملعقة كبيرة صلصة الورشستر
3
ملعقة كبيرة كاتشاب
0
ملح وفلفل
0
بهارات لحم
10
حبة خبز
0
ورق ألمنيوم
0
زيت زيتون
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات