طارق إبراهيم
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
4
قطع لحم بتلو بيكاتا
1/4
كوب إكليل الجبل
1/4
كوب زعتر
0
زيت زيتون
1
حبة بصل
2
فص ثوم
1
علبة جبنة زرقاء
1/2
كوب كريمة طازجة
0
فلفل أسود
1
- تتبل قطع اللحم بالأعشاب على الحروف الخارجية فقط .
2
- تشوح في مقلاة مع زيت الزيتون على الجانبين حتى تحمر .
3
- ترفع عن النار وتوضع في صحن وتغطى .
4
- في نفس المقلاة يشوح البصل ثم الثوم حتى يصفر .
5
- توضع الجبنة وتهرس .
6
- تضاف الكريمة وتقلب جيداً .
7
- يضاف الفلفل الأسود ولا يترك الصوص يغلي .
8
- تقدم قطع البتلو مع الصوص على .
4
قطع لحم بتلو بيكاتا
1/4
كوب إكليل الجبل
1/4
كوب زعتر
0
زيت زيتون
1
حبة بصل
2
فص ثوم
1
علبة جبنة زرقاء
1/2
كوب كريمة طازجة
0
فلفل أسود
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات