صينية سمك القاروص بالبطاطا

وجبات غداء
طارق إبراهيم

طارق إبراهيم

مدة الطبخ

60 دقيقة

درجة الصعوبة

متقدمة

المكونات
صينية سمك القاروص بالبطاطا

1

كيلو جرام سمك قاروص

1

ثوم

2

حبة فلفل حار

1

حزمة كرفس بلدي

0

حبة عصير ليمون حامض

1

كغم بطاطا

1

حزمة شبت

1/4

كوب زيت زيتون

1

كوب ماء

0

ملح

طريقة التحضير
صينية سمك القاروص بالبطاطا

1

تنزع الخياشيم والبطن وتنظف جيداً ويغسل السمك بالماء جيداً. يشرط السمك على ظهره .

2

يخلط الثوم والفلفل الحار والكرفس والملح وبعض عصير الليمون الحامض معاً .

3

يحشى السمك في البطن وعلى الفتحات التي تم صنعها على ظهر السمك .

4

تملح البطاطا وتخلط بباقي خلطة الثوم .

5

في صينية فرن يرص السمك والبطاطا .

6

يخلط زيت الزيتون وعصير الليمون والماء مع باقي الأعشاب .

7

يضاف مزيج الليمون على الصينية وتدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة وتترك حتى ينضج السمك ويحمر وجهه .

المكونات
طريقة التحضير
صينية سمك القاروص بالبطاطا

1

كيلو جرام سمك قاروص

1

ثوم

2

حبة فلفل حار

1

حزمة كرفس بلدي

0

حبة عصير ليمون حامض

1

كغم بطاطا

1

حزمة شبت

1/4

كوب زيت زيتون

1

كوب ماء

0

ملح

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من وجبات غداء

فايز الريماوي

المجدرة

وجبات غداء
وجبات غداء
سهلة
60 دقيقة

نيرمين هنو

ستيك بصوص الفلفل

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
60 دقيقة

نيرمين هنو

مأدبة السلطان

وجبات غداء
وجبات غداء
متقدمة
105 دقيقة

نيرمين هنو

نعيم الحمضيات

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
30 دقيقة