سلطة الذرة

- يشوى الدجاج و يترك جانباً حتى يبرد .

- تخلط الذرة، الفاصوليا السوداء، الخس، الطماطم، الفلفل و الكزبرة معاً في وعاء عميق .

- تضاف الجبنة ورقائق التورتيلا على الوجه .

- تقطع صدور الدجاج إلى أصابع و ترص فوق صحن السلطة ويصب فوقها تتبيلة السلطة .

- تمزج المستردة مع الليمون والخل والسكر

- يصب زيت الزيتون كخيط رفيع فوق مزيج المستردة حتى يغلظ الخليط .