أندرو ميتشل
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
4
قطع فطر البورتوبيلو
4
قطع برجر
40
جرام ريحان
40
ملليلتر خل بلسميك
20
جرام ثوم
100
جرام خس
200
جرام طماطم
100
جرام شرائح الجبنة السويسري
1
يسخن زيت الزيتون في قدر على النار ويشوح به عش الغراب من جميع الجهات حتى يذبل ثم يضاف إليه الثوم .
2
تضاف بعض قطرات من الخل البلسمي إلى الخليط ثم يرفع من القدر .
3
توضع طبقة من الخبز في صحن ثم يضاف إليها طبقات من الطماطم والريحان والخس .
4
ثم يضاف إليها طبقة من فطر عش الغراب وشريحة من الجبن .
5
ثم يوضع فوقها قطعة من البرجر وتغلق بطبقة الخبز الثانية .
6
ويصبح الصحن جاهزاً للتقديم .
4
قطع فطر البورتوبيلو
4
قطع برجر
40
جرام ريحان
40
ملليلتر خل بلسميك
20
جرام ثوم
100
جرام خس
200
جرام طماطم
100
جرام شرائح الجبنة السويسري
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات