فتة الحمص

أطباق جانبية
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

5 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
فتة الحمص

4

خبز عربي

400

جرام حمص

200

ملليلتر زبادي

40

ملليلتر عصير الليمون

40

جرام ثوم

طريقة التحضير
فتة الحمص

1

تسخن مقلاة عميقة حتى تصل درجة حرارتها إلى 190 درجة مئوية

2

يحمر الجريسون في المقلاة حتى يصبح مقرمشاً ويرفع من الزيت

3

يحمر الخبز في المقلاة حتى يصبح مقرمشاً ويرفع من الزيت

4

توضع طبقة من الخبز في وعاء ثم من فوقها طبقة من الحمص ثم تتكرر الطبقات

5

في وعاء آخر يخلط الزبادي مع الليمون ومسحوق الكاري

6

يصب صوص الزبادي على طبقات الحمص والخبز ثم يوضع من فوقه الجريسون والصنوبر

7

يزين بالبقدونس المفري

المكونات
طريقة التحضير
فتة الحمص

4

خبز عربي

400

جرام حمص

200

ملليلتر زبادي

40

ملليلتر عصير الليمون

40

جرام ثوم

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من أطباق جانبية

دعد أبو جابر

زيت الزيتون المنكه

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
0 دقيقة

دعد أبو جابر

هريسة الحلبة بزيت الزيتون

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

ارانشيني محشي بالجبنة مع...

أطباق جانبية
أطباق جانبية
متوسطة
5 دقيقة

طارق إبراهيم

الشطة المكسيكية الأصلية

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
30 دقيقة