البلوندى بالشوكولاتة القابلة للدهن

تقلب الزبدة والشوكولاتة البيضاء والسكر والفانيليا في وعاء.

يضاف البيض ويخلط جيداً ولكن بدون أن يتخل Çلخليط الكثير من الهواء.

ينخل الدقيق مع البيكنج باودر والملح ثم يضاف تدريجياً إلى خليط البيض ويضرب حتى يتمازج الخليط.

يفرد الخليط بالتساوي في صينية مدهونة بالزبدة.

يخبز البلوندي على 175 درجة مئوية لمدة من 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يبدأ البلوندي بالإنفصال عن حواف الصينية.

تترك لتبرد تماماً في الصينية

تفرد الشوكولاتة القابلة للدهن على البلوندي .