Ad will close in seconds

Skip Ad
13
0 تقييم
سلطات

سلطة القمح

13
0 تقييم

المكونات

+ -

    السلطة

  • 300 جرام قمح، مسلوق مصفى وبارد
  • 0.5 حبة فلفل حلو، من كل لون (أحمر، أخضر وأصفر)
  • 1 حبة تفاح أخضر، (النوع الحامض)اختياري مقطع مكعبات
  • 100 جرام زيتون، قطع صغيرة
  • 1 علبة ذرة، مطبوخة على البخار (أو يقلى في قليل من الزبدة أو زيت زيتون)
  • طماطم كرزية، للتزيين
  • 100 جرام جبنة ايمنتال، أو شيدر مكعبات (اختياري)
  • بقدونس، أو ثوم قصبي للتزيين
  • بصل، صغير مخلل للتزيين
  • 1 حبة فلفل أحمر، للتزيين
  • الصلصة

  • 1 ملعقة كبيرة خردل الديجون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 ملعقة كبيرة خل بلسميك
  • 0.5 حبة ليمون، عصير
  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 ملعقة كبيرة كبّار
  • 1 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان
  • شرائح فلفل أحمر حار، منقوعة في خل التفاح (للتزيين)
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

السلطة

  • 1

    في صحن التقديم، يخلط القمح، الفلفل الحلو، الذرة، الزيتون والتفاح.

  • 2

    تسكب كمية من الصلصه وتخلط .

  • 3

    تزين بحبات الطماطم الصغيرة، البقدونس وشرائح الفلفل الأحمر الحار (اختياري) ثم رشة من الصلصة وتقدم مباشرةً.

الصلصة

  • 1

    يهرس الكبّار لاستخلاص نكهته الحامضه.

  • 2

    تضاف باقي مكونات الصلصه وتخلط جيداً إلى أن تصبح كثيفة.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك