سلطة القمح

المكونات

السلطة

• 300 جرام قمح، مسلوق مصفى وبارد
• 0.5 حبة فلفل حلو، من كل لون (أحمر، أخضر وأصفر)
• 1 حبة تفاح أخضر، (النوع الحامض)اختياري مقطع مكعبات
• 100 جرام زيتون، قطع صغيرة
• 1 علبة ذرة، مطبوخة على البخار (أو يقلى في قليل من الزبدة أو زيت زيتون)
• طماطم كرزية، للتزيين
• 100 جرام جبنة ايمنتال، أو شيدر مكعبات (اختياري)
• بقدونس، أو ثوم قصبي للتزيين
• بصل، صغير مخلل للتزيين
• 1 حبة فلفل أحمر، للتزيين

الصلصة

• 1 ملعقة كبيرة خردل الديجون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 2 ملعقة كبيرة خل بلسميك
• 0.5 حبة ليمون، عصير
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 1 ملعقة كبيرة كبّار
• 1 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان
• شرائح فلفل أحمر حار، منقوعة في خل التفاح (للتزيين)
• إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة