حوريّه ّزنّون
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
0
زبدة
0
صواني تارت
3
حبة فلفل أخضر حلو
1
حبة فلفل أحمر
0
فلفل حار
1
حبة بصل
3
فص ثوم
0
زيتون أخضر
1
ملعقة كبيرة كبار
2
ملعقة كبيرة جبنة بارميزان
1
ملعقة صغيرة ملح
1
حبة باذنجان
2
ملعقة كبيرة زيت زيتون
2
حبة طماطم
1
تقطع عجينة الرقائق إلى مربعات أو دوائر حسب شكل صواني التارت.
2
تدهن كل ورقة بالزبدة وتوضع في الصينية من 3 إلى 4 أوراق (في كل صينية).
3
توضع ملعقة كبيرة حشوة ثم ترش بالقليل من جبنة البارميزان.
4
توضع في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 400 وتخبز لمدة 15 دقيقة تقريباً أو إلى أن تحمر.
5
تخرج من الفرن ومن الصواني وتقدم مباشرة.
1
تفرم كل الخضار المشوية.
2
يوضع زيت الزيتون في مقلاة على النار، يضاف الفلفل الحار والكبار المفروم ويقلى قليلاً.
3
يضاف الثوم، الطماطم وتقلى قليلاً ثم باقي الخضار المشوية والملح ويقلى الكل على نار قوية فقط لتجف السوائل.
4
يرفع الخليط عن النار، يضاف الزيتون ويخلط.
0
زبدة
0
صواني تارت
3
حبة فلفل أخضر حلو
1
حبة فلفل أحمر
0
فلفل حار
1
حبة بصل
3
فص ثوم
0
زيتون أخضر
1
ملعقة كبيرة كبار
2
ملعقة كبيرة جبنة بارميزان
1
ملعقة صغيرة ملح
1
حبة باذنجان
2
ملعقة كبيرة زيت زيتون
2
حبة طماطم
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات