"

البيتزا

مخبوزات
حوريّه ّزنّون

حوريّه ّزنّون

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

8 أشخاص

المكونات

500

جرام طحين

4

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

ملعقة كبيرة ملح

1/2

ملعقة كبيرة سكر

2

ملعقة كبيرة خميرة

400

ملليلتر ماء دافئ لجمع وعجن البيتزا

0

البصل

2

معجون طماطم مع طماطم مفرومة طازجة

0

ريحان وملح وفلفل حار وفلفل اسود

طريقة التحضير

1

يفرك الطحين مع الزيت والسكر وتضاف الخميرة الفورية.

2

يضاف الماء تدريجياً ثمّ الملح مع العجن لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

3

تغطي العجينة وتترك لتختمر ثم تفرد وتشكل وتحشي بأنواع مختلفة من الحشو.

4

بعد تشكيل البيتزا تضاف الصلصة والحشو وتخبز لمدة 10 إلى 15 دقيقة في أسفل الفرن على درجة حرارة 400 إلى 450 فهرنهايت.

5

ثم تضاف الجبنة وتوضع تحت الشواية كي تذوب وتقدم.

المكونات
طريقة التحضير

500

جرام طحين

4

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

ملعقة كبيرة ملح

1/2

ملعقة كبيرة سكر

2

ملعقة كبيرة خميرة

400

ملليلتر ماء دافئ لجمع وعجن البيتزا

0

البصل

2

معجون طماطم مع طماطم مفرومة طازجة

0

ريحان وملح وفلفل حار وفلفل اسود

المزيد من الوصفات

حوريّه ّزنّون

خبز الدار

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
40 دقيقة

حوريّه ّزنّون

عجينة الشو

حلويات
حلويات
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

صفيحة بعجينة مقرمشة

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
30 دقيقة

دعد أبو جابر

بيتزا رقيقة وبيتزا سميكة

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
30 دقيقة