تارت حار بالفلفل الحلو المشوي

فطائر
حوريّه ّزنّون

حوريّه ّزنّون

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
عجينة الجلاش ( الرقائق)

0

زبدة

0

صواني تارت

الحشوة

3

حبة فلفل أخضر حلو

1

حبة فلفل أحمر

0

فلفل حار

1

حبة بصل

3

فص ثوم

0

زيتون أخضر

1

ملعقة كبيرة كبار

2

ملعقة كبيرة جبنة بارميزان

1

ملعقة صغيرة ملح

1

حبة باذنجان

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

2

حبة طماطم

طريقة التحضير
عجينة الرقائق

1

تقطع عجينة الرقائق إلى مربعات أو دوائر حسب شكل صواني التارت.

2

تدهن كل ورقة بالزبدة وتوضع في الصينية من 3 إلى 4 أوراق (في كل صينية).

3

توضع ملعقة كبيرة حشوة ثم ترش بالقليل من جبنة البارميزان.

4

توضع في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 400 وتخبز لمدة 15 دقيقة تقريباً أو إلى أن تحمر.

5

تخرج من الفرن ومن الصواني وتقدم مباشرة.

الحشوة

1

تفرم كل الخضار المشوية.

2

يوضع زيت الزيتون في مقلاة على النار، يضاف الفلفل الحار والكبار المفروم ويقلى قليلاً.

3

يضاف الثوم، الطماطم وتقلى قليلاً ثم باقي الخضار المشوية والملح ويقلى الكل على نار قوية فقط لتجف السوائل.

4

يرفع الخليط عن النار، يضاف الزيتون ويخلط.

المكونات
طريقة التحضير
عجينة الجلاش ( الرقائق)

0

زبدة

0

صواني تارت

الحشوة

3

حبة فلفل أخضر حلو

1

حبة فلفل أحمر

0

فلفل حار

1

حبة بصل

3

فص ثوم

0

زيتون أخضر

1

ملعقة كبيرة كبار

2

ملعقة كبيرة جبنة بارميزان

1

ملعقة صغيرة ملح

1

حبة باذنجان

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

2

حبة طماطم

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من فطائر

آية عناني

فطيرة اللحم البقري

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
50 دقيقة

آية عناني

فطائر بالجبنة والبقدونس

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
15 دقيقة

آية عناني

كالزون

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
20 دقيقة

حوريّه ّزنّون

البيتزا

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
30 دقيقة