Ad will close in seconds

Skip Ad
45
1 تقييم
يومي

المحمرة

45
1 تقييم

المكونات

+ -

    المحمرة

  • 1 كوب كعك مطحون أو خبز توست محمص مطحون
  • 0.5 كوب جوز مكسر
  • 2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلبي حار
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 0.75 كوب زيت زيتون البكر
  • 5 ملعقة كبيرة دبس رمان
  • 0.5 كوب دبس الفلفل أو معجون الفلفل الأحمر
  • 0.5 كوب ماء حسب السماكة
  • 1 ملعقة كبيرة طحينة
  • رشة كمون
  • القليل من القهوة التركية، بودره
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

المحمرة

  • 1

    يفرم الجوز على السكين فرما ناعما

  • 2

    نضع فتات الخبز في وعاء للخلط ثم يضاف دبس الفلفل ويفرك فتات الكعك جيدا

  • 3

    يضاف زيت الزيتون إلى المزيج ويخلط جيدا ثم يترك ليرتاح مدة نصف ساعة

  • 4

    يضاف السكر، الكمون، الملح والفلفل الأحمر الحلبي ويقلبوا

  • 5

    يضاف دبس الرمان، الطحينة والقهوة ويقلبوا ثم يضاف الجوز إلى الخليط

  • 6

    يضاف الماء تدريجيا حسب السماكة المطلوبة

  • 7

    ممكن تعديل السكر والحموضة حسب الرغبة

  • 8

    تزين بحبات الجوز

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك